Das ist die absolute Lieblingstorte meines Mannes. Ich habe das Rezept mal beim Stöbern im Netz entdeckt.

Ich finde die Torte optisch und geschmacklich toll. Ein Muss für jeden Eierlikör-Liebhaber. Sie erinnert einen an Tiramisu, enthält aber keine Mascarpone und keine Sahne (außer zur Deko).IMAG1438

Das einzige, was mich jedesmal zur Weißglut bringt, ist das Aufstellen und Einschichten des Löffelbiskiuts. Ich lege die Springform immer mit Backpapier aus und Stelle zuerst die „Löffel“ für den Rand rein. Meinst beginn da schon das Domino Spiel und sie fallen um.

Für Alle die neugierig geworden sind, das Rezept findet Ihr hier

PS: Mittlerweile umgehe ich das Aufstellen und Schichten des Löffelbiskuits, da bitte ich immer mit Augenaufschlag meinen Mann oder meine Kinder. Sie haben dafür die nötige Ruhe…

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