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Juni 2017

Zutaten für eine mittlere Obstbodenform oder Erdbeerform von Zenker: 3 Eier 100 gr Zucker 100 gr Mehl 1 Packg. Vanillezucker Eine Prise Salz 3/4 Packung Backpulver   Zubereitung: Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Ich rühre solange bis ich kein Zucker knirschen mehr höre. Anschließend gebe ich eine Prise Salz dazu. Später vermische ich das Mehl und das Backpulver und gebe es unter die Masse. Ich nehme sehr oft eine Obstbodenform oder wie in diesen Fall eine Erdbeerform (Zenker). Fette…

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