Monthly Archives

Juli 2017

Das Velvet Spray habe ich von der Firma Shantys erhalten zum Testen. Ich habe mich mega darüber gefreut, weil ich schon lange damit einige Sachen ausprobieren wollte. Gleich zu Beginn der neuen Saison habe ich mich austoben können und was liegt da näher als Eis zu verwenden. An einer Rose aus Blütenpaste habe ich mich auch versucht. Über meine verschiedenen Tests könnt ihr hier nachlesen. Viel Spaß! Bis bald eure Angela von dolce cielo…

Continue Reading →

Share Tweet Pin it +1

Hallo Ihr Lieben, ich bin total begeistert…und habe mir die Tage sogar einen zweiten Tortenring mit Klemmhebel zugelegt.   Warum? In letzter Zeit habe ich häufig höhere Torten wie 10 cm gemacht und da ist es tatsächlich von Vorteil, wenn man zwei hat.   Wer mehr über meinen Lares Tortenring erfahren möchte, darf gerne hier nachlesen.…

Continue Reading →

Share Tweet Pin it +1

Zuerst ein paar technische Daten: Der Ring besteht aus Federbandstahl und ist fruchtsäurefest. Er ist 7 cm hoch und kann individuell von 18 cm bis 30 cm verstellt werden. Man kann ihn bis zu einer Temperatur von 200°C im Backofen verwenden. Anwendung: Ich habe den Lares Tortenring sowohl zum Backen als auch zum Befüllen der Torte verwendet. Zunächst habe ich ihn abgewaschen, dass mache ich bei neuen Sachen immer so. Den Ring habe ich auf die Größe so um 20…

Continue Reading →

Share Tweet Pin it +1

Zutaten für eine Springform 26cm: 400 gr Löffelbiskuits 5 Eigelb 250 gr Butter 200 gr Puderzucker 150 ml Eierlikör 50 ml Rum 150 gr Espresso für die Deko: 200ml Sahne 2 Pckg Vanillezucker 1 Pckg Sahnsteif Schokoraspeln Eierlikör   Zubereitung: Espresso kochen und abkühlen lassen, dann mit Rum vermischen und zur Seite stellen. Butter, Puderzucker, Eigelb und Eierlikör mindestens 20 min. schaumig rühren, dass ist ganz wichtig für das Gelingen der Torte. Dadurch wird die Creme schön locker und cremig.…

Continue Reading →

Share Tweet Pin it +1