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November 2020

Mein Mann ist BMW Fan ohne Ende und natürlich nur von den PS starken… Er hat sein Herz an den Blackfire verloren…. Hinter dem Fondant verbirgt sich eine Schwarzwälderkirschtorte mit Kirschen und Crema Pasticcera… Da ich keinen schwarzen Fondant hatte, habe ich kurzer Hand meine Airbrush rausgeholt und damit gearbeitet……

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Kalter Hund oder Kekstorte Zutaten:300 gr.  Kokosfett (OTHÜNA KOKOSFETT) 125 gr   Puderzucker45 gr.    Kakao2 bis 3. Eier2 Pack. Hansakekse von wikana Zubereitung:Das Kokosfett im Topf auf kleiner Flamme zerlaufen lassen. In der Zwischenzeit Zucker und Eier schaumig schlagen, vorsichtig den gesiebten Puderzucker unterheben. Das abkühlende Fett langsam im dünnen Strahl zugießen und gut verrühren, nicht zu schnell.  Eine Kastenform mit Backpapier auslegen und schon geht es mit der ersten Schicht los… 1. Hansakekse 2. Schicht die Lukullusmasse verteilen und…

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~•Werbung•~ wer liebt es auch so wie wir? Kalter Hund, kalte Schnauze, Kellerkuchen, Kekstorte oder in Italien Salame al cioccolato. Da werden Kindheitserinnerungen wach, zu jeden Geburtstag musste die sein… Ich habe sie lange Zeit nicht mehr gemacht, weil sie mit anderen Zutaten einfach anders schmeckt. Ab und zu bekomme ich Hilfslieferungen aus dem Osten; -) und dann gibt es die Kekstorte bei uns… Hier geht es zum Rezept. Viel Spaß……

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~•Werbung•~ Wie die Zeit vergeht… Gestern vor einem Jahr wurden Vini, Mauro und Giada Tanten und Onkel, Franzi Mutter, Roberto und ich Opa und Oma😀 Tanti auguri Amelie🎈🎁🎂👑 Die Torte ist ein Schokokuchen gefüllt mit einer italienischen Buttercreme mit Apfelgelee und Quitten und frischen Blaubeeren und einer Puddingcreme mit Plasmonkeksen.…

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