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Dolce Cielo

Mein Mann ist BMW Fan ohne Ende und natürlich nur von den PS starken… Er hat sein Herz an den Blackfire verloren…. Hinter dem Fondant verbirgt sich eine Schwarzwälderkirschtorte mit Kirschen und Crema Pasticcera… Da ich keinen schwarzen Fondant hatte, habe ich kurzer Hand meine Airbrush rausgeholt und damit gearbeitet……

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Kalter Hund oder Kekstorte Zutaten:300 gr.  Kokosfett (OTHÜNA KOKOSFETT) 125 gr   Puderzucker45 gr.    Kakao2 bis 3. Eier2 Pack. Hansakekse von wikana Zubereitung:Das Kokosfett im Topf auf kleiner Flamme zerlaufen lassen. In der Zwischenzeit Zucker und Eier schaumig schlagen, vorsichtig den gesiebten Puderzucker unterheben. Das abkühlende Fett langsam im dünnen Strahl zugießen und gut verrühren, nicht zu schnell.  Eine Kastenform mit Backpapier auslegen und schon geht es mit der ersten Schicht los… 1. Hansakekse 2. Schicht die Lukullusmasse verteilen und…

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~•Werbung•~ wer liebt es auch so wie wir? Kalter Hund, kalte Schnauze, Kellerkuchen, Kekstorte oder in Italien Salame al cioccolato. Da werden Kindheitserinnerungen wach, zu jeden Geburtstag musste die sein… Ich habe sie lange Zeit nicht mehr gemacht, weil sie mit anderen Zutaten einfach anders schmeckt. Ab und zu bekomme ich Hilfslieferungen aus dem Osten; -) und dann gibt es die Kekstorte bei uns… Hier geht es zum Rezept. Viel Spaß……

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~•Werbung•~ Wie die Zeit vergeht… Gestern vor einem Jahr wurden Vini, Mauro und Giada Tanten und Onkel, Franzi Mutter, Roberto und ich Opa und Oma😀 Tanti auguri Amelie🎈🎁🎂👑 Die Torte ist ein Schokokuchen gefüllt mit einer italienischen Buttercreme mit Apfelgelee und Quitten und frischen Blaubeeren und einer Puddingcreme mit Plasmonkeksen.…

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Wir durften in Rahmen eines Produkttestes Paediprotect Pflegelotion testen. Was ist das? Eine Pflegelotion ist mit hochwertiger Mangobutter und reinem Jojobaöl angereichert. Sie eignet sich hervorragend für die Pflege empfindlicher und auch zu Neurodermitis neigender Baby- und Kinderhaut. Sie pflegt die Haut sanft und spendet langanhaltende Feuchtigkeit. Dank ihrer leichten Textur, lässt sich die PAEDIPROTECT Pflegelotion zudem angenehm auftragen und verteilen. Die parfümfreie Pflegelotion verzichtet wie alle Produkte der PAEDIPROTECT Pflegeserie auf Mikroplastik. Das freut nicht nur die Haut, sondern…

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Frittelle di carneval   Was ist den das??? Frittelle sollen schon im antiken Rom bekannt gewesen sein. Die alten Römer nannten diese Süßigkeiten frictilia. In Italien ist dieses Gericht typisch für mehrere Regionen, aber jede hat ihren eigenen Namen dafür. In Venedig waren die Pfannkuchen ein grosser Erfolg, bis sie zum nationalen Dessert der  Republik Serenissima ernannt wurden. In der gesamten Region Venetien und Friaul (aus dieser Gegend ist mein Mann) wurden sie bald von allen geliebt. Die Pfannkuchen wurden nur von den sogenannten „Fritoleri“…

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Zutaten: 350 gr  Mehl 1            Ei 150 ml  Milch, lauwarm 1 Würfel frische Hefe 4 Eßl.     Zucker 3 Eßl zimmerwarme Butter 1 Prise Salz Zum Füllen: nach Belieben Puderzucker, Marmelade, Pudding, Creme Pasticcera oder Nutella Zubereitung Die lauwarme Milch mit Zucker  und Butter verrühren und die Hefe zerbröseln, weiter rühren bis die Hefe aufgelöst ist. Ich lasse das Gemisch immer stehen, damit es schon etwas aufgeht. Mehl, Ei und Salz in eine Schüssel geben,…

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Überall lese ich zur Zeit Ofenberliner, deshalb wollte ich die Teile unbedingt mal ausprobieren. Da ich keine Friteuse besitze, mache die Berliner und Krapfen sonst immer in einem Topf mit Öl, Tage später riecht man das in der Küche😂. Drum fand ich die Idee irgendwie cool. Also hab ich die fehlenden Zutaten eingekauft und losgelegt… Was soll ich sagen? Das erste Rezept wanderte mit den Teilen sofort in den Müll, dass hatte nichts mit Krapfen oder Berlinern zu tun. Dann…

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☆♡Werbung unbezahlt♡☆ Dank Konsumgöttinnen durfte ich die vergangenen Wochen „Der Himmlische“ von Möwenpick testen. Als Kaffeejunkie natürlich eine Freude… Produktbeschreibungen: Inhalt: 500 gr 100 % Arabica gemahlen Möwenpick bewirbt seinen Kaffee wie folgt: Der grosse Klassiker von Mövenpick aus 100 % Arabica widerspiegelt die perfekte Harmonie in Geschmack und Aromafülle. Edle Kaffeebohnen, verlesen aus den besten Anbaugebieten, geben die Grundlage für diesen aromatisch ausgewogenen Kaffee. Fein und sinnlich, ein wahrer Genuss zu jeder Tageszeit. Die spezielle Charakteristik dieses Mövenpick Kaffees…

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Zutaten für ca. 4 Personen Für den Boden: 220 gr Mehl 100 gr Butterschmalz 1 Teelöffel Salz 1 TL schwarzer Pfeffer 50 gr geriebener Cheddar 1 Zweig Rosmarin 1 bis 3 Eßl Cremè Fraîche Für die Füllung: 2 Süßkartoffeln 5 mittlere Zwiebeln 1 Eßl Zucker 2 Eßl Butterschmalz 1 Zweig Rosmarin 2 Knoblauchzehen 3 Eier 200 ml Sahne 100 gr Cheddar (gerieben) Salz und Pfeffer Zubereitung: Der Boden: Mehl, Butterschmalz und die Gewürze gut miteinander vermengen. Anschließend den Käse hinzufügen…

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